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解酒果汁:哈密梨汁
 

果汁原料:

香菜50克,梨100克,哈密瓜100克,苹果50克,桔子50克。


制作方法:

香菜洗净,梨和苹果去皮,不去核,哈密瓜和桔子去皮、去籽或一并放进榨汁机搅拌成汁液。


作品功效:

香菜中含有芜萎油,有强健肠胃的作用,可以避免酒对肠胃的损害,同时又有解除酒精中毒的功效。
哈密瓜,含水量高,《食疗本草》记载,它具有“利小便”的功效,是解酒的佳果。
据《随息居饮食谱》记载,苹果可以“开胃、醒酒”,而据《食经》上说,柑桔“利肠胃”、“利小便”,故而对酒后口渴症有很好的疗效。

 

 
     
     
   
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